いつもお世話になっております。
オペレーターの斎藤です。
突然ですが皆さん、ホットケーキはお好きですか？
この間私はホットケーキを作りました。（とっても暇だったので）
まずは写真をご覧ください。

 
見た目は悪いのですが、厚さはパッケージ並みのホットケーキです！ふっかふかです！！
ポイントはメレンゲを立てたことと、マヨネーズとみりんを少しいれたところです。
今はネットで調べるといろんな膨らまし方が載っていて、上のやり方もネットを参考にさせていただきました。
マヨネーズとかおっかなびっくりだったのですが、味には影響ありませんでしたよ。
 
ところで写真のホットケーキにはバターが乗っていません。
食べる時に気づいたのですが、バターを切らしていたのでした･･･。
残念！