新潟市江南区にある行列が絶えない「本鮪丼なかばやし」さんに行ってきました。
店主は元々ちゃんこで有名な大翔龍さんで長年勤められており
満を期して鮪丼一本勝負のお店をオープンしたそうです。

店外は真っ白な一軒家という佇まいですが店内は高級感のあるモダンなお寿司屋さんです。

メニューは鮪丼（1000円税抜）だけですが大盛が無料でできました。

鮪丼の内容は上トロ、中トロ、赤身、ネギトロそれと厚焼き玉子が乗っています。
すべてが高級寿司店のような美味しさでコストパフォーマンスが最高でした♪